** 本日のおすすめ **
ヒラマサカブト焼き(税抜2,000円)2,160円
カツオ刺身(沼津) (税抜 850円) 918円
ヤリイカ刺身(銚子)(税抜 700円) 756円
ヒラマサ刺身(福岡)(税抜 700円) 756円
ヒラマサ塩焼(福岡)(税抜 650円) 702円
薬味たっぷりアジたたき
(税抜 600円) 648円
ミニ帆立バター焼き(税抜 530円) 572円
イワシフライ(千葉)(税抜 450円) 486円
谷中生姜 (税抜 450円) 486円
そら豆の天ぷら (税抜 450円) 486円
食物繊維のサラダ (税抜 400円) 432円
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール
(税抜 400円) 432円
< おすすめドリンク>
榮川立春朝しぼり (税抜2,700円)2,916円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
いよいよ明日は娘の小学校はじめ町内5小学校中4小学校の運動会。どの学校も今年が最後の運動会となります。
東舘・関岡・下関・内川の各小学校で閉校記念の運動会です。
各小学校のお近くでお住まいの皆さん、また、卒業生の皆さん、ぜひ各小学校の最後の運動会の応援にいらしてください。
我が家は2人ともPTAの役を引き受けているので朝からスタッフとして運動会を盛り上げるべく頑張ります。
…と言うわけで、現在のところ明日開催予定ですので、明日は臨時休業…の予定です。
荒天にて順延となった場合は通常営業、翌日が臨時休業となります。
そのため、明日・明後日のご予約はお受けしておりませんのでご注意ください。
さて、昨日初登場した巨大なヒラマサの「カブト焼き」がまさかまさかのご注文入り！
びっくりしました(笑)ご注文くださったKさん、ありがとうございます。
(そして驚きのあまり、ブログにアップしてしまいました→ http://sakanaya-maruyasu.com/blog/menu/fish/8771/ )
実はもう半身分ございます。是非挑戦してください。
そら豆は薄皮をむき生のまま天ぷらにしています。
綺麗な若草色を活かすために、卵を使わない衣にしてみました。
今日のおすすめは、実は昨日のご注文率が最も高かった「そらまめ天ぷら」。
生のそら豆を天ぷらにしています。
ご注文を受けてから皮をむくのですが、これが生豆だと思いのほか剥きにくい(笑)
このひと手間でふっくら柔らかい豆のおいしさをお楽しみいただけます。これ、やめられない止まらない、ですよ。
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