** 本日のおすすめ **
カツオ刺身(沼津) (税抜 850円) 918円
天然鯛刺身(秋田) (税抜 750円) 810円
ヤリイカ刺身(銚子)(税抜 700円) 756円
さかな家のかるぱっちょ
(税抜 650円) 702円
小あわび酒蒸し (税抜 600円) 648円
薬味たっぷりアジたたき
(税抜 600円) 648円
ミニ帆立バター焼き(税抜 530円) 572円
アジ塩焼 (税抜 480円) 518円
そら豆の天ぷら (税抜 450円) 486円
そら豆そのまんま焼(税抜 450円) 486円
きゅうり一本漬け (税抜 200円) 216円
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール
(税抜 400円) 432円
< おすすめドリンク>
榮川立春朝しぼり (税抜2,700円)2,916円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
…台風ですってっ？！
確かにお湿りは欲しいけれど(もう何から何までからっからです）…と季節外れの台風直撃予報にドキドキしています。
週末は娘の小学校の娘としても学校としても最後の運動会があるので、上手く雨雲が避けてくれるといいのですが。
と言うわけでまずはお知らせ。6(土)は娘の小学校運動会のためお休みを頂戴します。
が、万が一荒天で順延となった場合は翌17(日)にお休みがスライドします。どちらかはお休みでどちらかは通常営業と言う具合です。
そのため、両日とものご予約はお受けできませんのでご注意ください。
はっきりわかり次第(つまり当日)メールでお知らせいたしますね。
(写真撮影はご常連H様。いつもありがとうございます)
そら豆は薄皮をむき生のまま天ぷらにしています。
綺麗な若草色を活かすために、卵を使わない衣にしてみました。
今日のおすすめは「そらまめの天ぷら」。
千葉の親戚が送ってくれた箱一杯のそら豆。
鞘ごとそのまんまじっくり蒸し焼きにして食べるのが当店の定番ですが、今年は天ぷらも。
衣がカリッとするまで揚げると、ほくほくしたそら豆のおいしさが飛び出してきます。
お塩をお好みの量振りかけてお召し上がりくださいね。
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