** 本日のおすすめ **
自家製キンキ風干し(税抜2,700円)2,916円
マコカレイ唐揚(岩手)(税抜950円)1,026円
ひらめ刺身(銚子) (税抜 900円) 918円
さわら刺身(福岡) (税抜 750円) 810円
飛騨ねぎたっぷりのピザ
(税抜 700円) 756円
〆鯖(紀州) (税抜 650円) 702円
スモーク二種(カキオイル漬け/チーズ)
(税抜 650円) 702円
飛騨ねぎとタラ白子の天ぷら盛り合わせ
(税抜 650円) 702円
ヤリイカ刺身(久慈浜)(税抜600円) 648円
焼き〆鯖 (税抜 580円) 626円
自家製ちゃあしゅう(税抜 580円) 626円
タラ白子バター焼き(税抜 580円) 626円
飛騨ねぎ焼き (税抜 480円) 518円
酒粕チーズ (税抜 350円) 378円
※アルコール分が豊富です。
< おすすめソフトドリンク>
ウコンの力 レバープラス(税抜280円)302円
ジンジャーレモネード (税抜400円)432円
梅シロップソーダ (税抜400円)432円
< おすすめドリンク>
榮川立春朝しぼり (税抜2,700円)2,916円
ホットアップルワイン(税抜450円) 486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
おかげさまで本日はほぼ満席。
…と言う中、娘がお友達と約束をしたそうで急遽手作りチョコレート教室を開催しました。
「えーっ、今日お店忙しいのに～」なんて言いながら、ある程度段取りしてから迎えたこともあり、
みんなで協力して1時間で3種類のチョコレートを完成。
目玉は何と言っても「鹿ふんチョコ(笑)」。
節分の豆をチョコレートでコーティングし、ココアをまぶしただけの簡単チョコなのですが、
子供たちは「ほんとに鹿のふんみたい…」などと言いながら恐る恐る試食をしていました。
本格チョコからは程遠いながらも、まずまずの出来に既にやりきった感満載です(これから仕事なのに…笑)
飛騨ねぎたっぷりのピザ
トッピングは本当にねぎのみ！
さて、今日のおすすめは久々登場の「飛騨ねぎたっぷりのピザ」です。
バタバタしていてピザ生地を仕込む時間がなく長らくお休みしていました。
たっぷりのネギピザ、味噌ベースのピザソース。
完全なる「和」のピザです。当店オリジナルのこちら、ぜひお試しください。
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