【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年12/ 1 第257号 2929号)

    ★本日全席禁煙Day★
  ** 本日のおすすめ ** 
特製豚モツ小鍋 (税抜 980円)1,058円
天然ブリ刺身(千葉)   (税抜 800円) 864円
マコカレイ唐揚(久慈浜) (税抜 780円) 842円
ブリカマ塩焼(千葉)   (税抜 750円) 810円
生タラ刺身(青森) (税抜 750円) 810円
熟成サバの生ハム(八戸) (税抜 680円) 734円
アンキモ (税抜 600円) 648円
アジ刺身(長崎)  (税抜 550円) 594円
さかな家の肉じゃが (税抜 550円) 594円
カニクリームコロッケ 2個(税抜 530円) 572円
カキフライ(広島) (税抜 480円) 518円
イワシの開き塩麹焼(三陸)(税抜 450円) 486円
蒸しカキ(石巻) 1個 (税抜 350円) 378円
温やっこ旨みラー油のせ (税抜 300円) 324円
【お持ち帰り用】自家製旨みラー油
          60g(税抜 200円) 216円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ (税抜 400円) 432円
< おすすめドリンク>
手づくりホットワイン  (税抜 480円) 518円
ジンジャーハイボール  (税抜 450円) 486円
ホットアップルワイン (税抜 450円) 486円

これは矢祭産の蜂蜜と、ゆず。おせちの仕込みに向けて、少しずつ材料が集まり始めています。

これは矢祭産の蜂蜜と、ゆず。おせちの仕込みに向けて、少しずつ材料が集まり始めています。

しとしと雨の一日。この雨が上がると一気に冬の寒さがやってくる、なんて天気予報の話を聞いているので、ドキドキしています。
あちこちインフルエンザが流行り出したという話も耳にします。体調管理が難しい季節になりますね。
さて、冬の美味しいものがあれこれ、とっかえひっかえ登場していますが、おかげさまでそれぞれ人気を頂戴しており、ありがたい限り。
…と言うことは、「ま、今日はいいかな」なんて言っていると食いっぱぐれる(雑な言葉ですね・笑)可能性もありますから、どうぞお気をつけて。
先週末より登場の「蒸しカキ」は残り数個だそうですよ。
当店今シーズン初物ですから、ぜひお早めにお召し上がりください。
本日のおすすめは、「ブリカマ塩焼」です。
先日お召し上がりになったお客様、帰るころに「食べるところなかった」と一言ぼそり。
器を見ると、表面を軽くつついた程度…。今年の流行語ではないですが、それでは「ダメよ~(以下略・笑)」です。
ひっくり返して突っついて、豪快にお召し上がりくださいね。
☆「はからめ月のカレンダー」大好評発売中。A4サイズ1冊 1,850円(税込)

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