【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 2014年10/14 第219号 2891号)

　　**　本日のおすすめ　**
まこかれい唐揚(秋田) 2人前(税抜980円)1,058円
カツオ刺身(気仙沼) 　　　 (税抜850円) 918円
スルメイカ刺身(青森) 　(税抜700円)　756円
さんま刺身（宮古） 　(税抜650円)　702円
いくら土佐醤油漬け(北海道)(税抜600円)　648円
合鴨ロース煮 　(税抜600円)　648円
アナゴ天ぷら(平潟) 　(税抜580円)　626円
枝豆の旨みラー油炒め 　(税抜580円)　626円
さんま塩焼(宮古) 　(税抜550円)　594円
しおから 　(税抜450円)　486円
さかな家のポテサラ 　(税抜300円)　324円
もずく酢(沖縄) 　(税抜280円)　302円
きゅうり一本漬け 　(税抜200円)　216円
【お持ち帰り用】自家製旨みラー油
　　　　　　　　　　　60g (税抜200円)　216円
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール(税抜400円)　432円
梅シロップソーダ 　(税抜400円)　432円
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール　　　(税抜450円)　486円
アップルワインソーダ 　(税抜450円)　486円
台風、寝ている間に通り過ぎたようです(笑)朝起きたら、ピカピカのお日様が顔を出していました。
少々拭き返しの強い風が吹き付けることがありましたが、昨日のうちに休校が決まっていた子供たちは、きっとラッキーなお休みとなったことでしょう(笑)
ただ、久慈川の水量はかなり増えていましたね。県内でも冠水したところがあるのだそう。
何事もなくのんきに朝を迎えられたことに、改めてありがたみを感じているところです。
さて、今日のおすすめは「枝豆旨みラー油炒め」。
夏の間になぜ出さなかったっ!?とお客様に言われる一品(笑)
茹でた枝豆を店主の特製旨みラー油でいためた、実にシンプルな一品なのですが、これが何だか後引く旨さ。
ビールのおともには最高です。
ピリ辛な味をイメージされるかもしれませんが、むしろ旨みが強い一品。ぜひ一度お試しを。
久々に入った「カツオの刺身」は店主からのおすすめ。脂がのってきて美味しいよとのことです。
少しずつ海も秋から冬にシフトし始めています。
カツオは食べたいと思ったときが食べる時。こちらもぜひ。