【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 2014年 7/17 第152号 2824号)より

** 本日のおすすめ　**
南郷生酒(300ml) 870円(税込 940円)
金目鯛刺身(八丈島) 980円(税込1,058円)
ひらめ刺身(銚子) 900円(税込 972円)
カツオ刺身(気仙沼） 850円(税込 918円)
スルメイカ刺身(北海道)700円(税込 756円)
蒸し小あわび 670円(税込 724円)
自家製しおから 450円(税込 486円)
谷中生姜 400円(税込 432円)
カツオハラスの田舎みそ漬焼(気仙沼)
2枚 380円(税込 410円)
きゅうり一本漬け 200円(税込 216円)
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ 400円(税込 432円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール　450円(税込 486円)
アップルワインソーダ 450円(税込 486円)

まずお知らせを。7/20(日)は第200回の天王祭。当店のある矢祭町は東舘地区のお祭りです。
当店は当日はお祭りに関わる方々の休憩/食事の場となりますので、一般のお客様をお迎えすることができません。
あしからずご了承ください。
尚、当日午後、日暮れの頃かな？…とにかくお客様をお迎えした後から、丸安駐車場にて小さなお店を開きます。
手作りシロップのかき氷、きゅうり一本漬け、冷凍パイン、サザエの壺焼きなど販売いたしますので、ぜひいらしてくださいね。
ここのところ、夜半に雨が降り日中は降りそうで降らない、なんて天気が続いています。
降らなくても空気中にはたっぷり水分を蓄えているのか、遠くから見ると雨が降ってるかのような霧（もや？）に覆われています。
亜熱帯のような蒸し暑さ。梅雨が明けたらどうなるでしょうか。
例年天王祭が終わると夏が来る矢祭です。
さて、今日のおすすめは「カツオ刺身」。もうこの時期の定番です。
にんにくや生姜、ワサビなど、お好きな薬味で召し上がっていらっしゃいます。
今更こちらで何かをご案内する必要がないくらい、皆さんが自分の好きな食べ方をなさっています。
皮つきのお刺身はほかの地域では大変珍しいみたいですが、お好きな方も多い食べ方。
基本は半分ずつ（皮つきと皮なし…腹と背という感じですね）盛り付けますが、お好みをお伝えいただければ、そのように盛り付けることもできます。