【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年 6/13 第126号 2798号)より

** 本日のおすすめ **
南郷生酒(300ml)  870円(税込 940円)
飛騨牛あぶり   980円(税込1,058円)
かつお刺身(千葉)  850円(税込 918円)
ヤリイカ刺身(久慈浜)700円(税込 756円)
炙り生たこ 700円(税込 756円)
イワシなめろう(銚子)670円(税込 724円)
ミニ帆立バター醤油焼580円(税込 626円)
新じゃが煮っころがし(茨城)
500円(税込 540円)
米茄子煮びたし 380円(税込 410円)
カツオハラス焼(千葉)
2枚 350円(税込 378円)
あじ骨せんべい(愛媛)350円(税込 378円)
きゅうり一本漬け 200円(税込 216円)
< おすすめソフトドリンク>
自家製スパイシージンジャーエール
420円(税込 454円)
梅シロップソーダ  420円(税込 454円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール450円(税込 486円)
アップルワインソーダ450円(税込 486円)
河内晩柑チューハイ 410円(税込 443円)

夏の定番です!

夏の定番です!

久しぶりのお日様。
少し暑くはなりましたが、それでもさわやかな風が心地よく「ああ、お日様っていいよなあ」と改めて思える1日でした。
洗濯物も久しぶりに1日で乾きました。
週末は洗濯物がどっと増えるのでこのままお天気が続いてほしいなというところ。
さて、昨日より登場の「アサヒスーパードライ DRY PREMIUM」ですが、おかげさまでなかなかの滑り出し。
ビールそのものの色が濃く、味わいも深いそうです(試飲したさかな家店主談)。
さかな家店主は缶ビールのドライプレミアムを飲んだことがありますが、「それよりも味が濃く感じられる」とのことです(個人的な感想です)。
是非ご自身で飲み比べてみてくださいね。
今日のおすすめは「飛騨牛あぶり」と「米茄子煮びたし」。
「前はさー何か月かに一回飛騨牛出てたよねー。最近、見ないよねー」というお客様の声に押され(笑)久々の飛騨牛の登場。
さっと焼きつけてお出しします。ああ、そういえば「焼き」で出すのは本当に1年くらいぶりかもしれませんね。
飛騨牛は何と言っても脂の甘み。さっと口の中でとろけますよ。「プチ贅沢」にどうぞ。
もう一つ「米茄子煮びたし」は当店の夏の定番メニュー。
煮びたしにした米茄子にさらに一工夫。冷たくて、味わい深くてするっと入る一品です。
どちらも今日のような急な夏日に嬉しいメニューです。

◎「春の」ふくしま手ぬぐい、ただいま販売中!1枚1100円(税別)です。

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