** 本日のおすすめ **
ひらめ刺身（銚子) 900円(税込972円)
初かつお刺身(千葉) 850円(税込918円)
さわら刺身(三陸) 750円(税込810円)
ヤリイカ刺身(久慈浜)700円(税込756円)
薬味たっぷりアジたたき(愛媛)
550円(税込594円)
さわら西京焼 480円(税込518円)
サザエ壺焼 1個450円(税込486円)
谷中生姜 450円(税込486円)
飛騨ねぎ焼きまたは天ぷら
430円(税込464円)
きゅうり一本漬け 200円(税込216円)
矢祭産のイチゴアイス200円(税込216円)
< おすすめソフトドリンク>
自家製スパイシージンジャーエール
420円(税込454円)
梅シロップソーダ 420円(税込454円)
ジンジャーレモネード350円(税込378円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール450円(税込486円)
アップルワインソーダ450円(税込486円)
まぶしいお日様。
ほんの1時間ほど前まで、強い風が吹いたり大粒の雨が落ちてきたりという荒天の矢祭でしたが、今はお日様が顔をのぞかせています。
なんという不思議な天気。
今週、来週と週末には学校関係の行事があるので、雨は降ってほしくないなあ…と思いながら空を見上げていました。
今日の感じだと「雨降って地固まる」という感じになるのかな。
来週末は運動会。晴れますように！
ちなみに、というわけで(苦笑)、来週17日(土)は小学校の運動会のため臨時休業いたします
。雨天の場合翌日に順延となります。その場合は18日(日)がお休みとなります。
両日とも運動会がない日は営業となるのですが、こればかりは何とも言えないので両日ともご予約は承れませんのでご了承ください。
さて、今日のおすすめは「薬味たっぷりアジたたき」。
ザクザクしゃっきりの味わいです。
薬味には、新生姜・茗荷の子、ミョウガタケ・紫玉ねぎ・大葉・万能ねぎ。
それぞれが個性的な香り・食感でアジのうまみを際立させてくれます。
口に入れるごと、ひと噛みするごとに味わいが変わって楽しい一品でもあります。
これが登場すると春から夏への季節の移り変わりを感じます。ぜひお試しくださいね。
◎「春の」ふくしま手ぬぐい、ただいま販売中！1枚1100円(税別)です。
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