【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年 5/ 1 第91号 2763号)より

    **本日のおすすめ**
初かつお刺身(千葉)  850円(税込918円)
飛騨牛タンの味噌漬け 800円(税込864円)
ヤリイカ刺身(久慈浜)700円(税込756円)
ひらめ刺身(銚子)  900円(税込972円)
小あわび酒蒸し    650円(税込702円)
薬味たっぷりアジたたき(愛媛)
           600円(税込648円)
さわら西京焼    480円(税込518円)
飛騨ねぎ焼き     430円(税込464円)
さかな家のポテサラ  300円(税込324円)
三陸産生わかめのピリ辛炒め
         450円(税込486円)
きゅうり一本漬け   200円(税込216円)
矢祭産のイチゴアイス 200円(税込216円)
< おすすめソフトドリンク>
自家製スパイシージンジャーエール
           420円(税込454円)
梅シロップソーダ   420円(税込454円)
ジンジャーレモネード 350円(税込378円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール 450円(税込486円)
アップルワインソーダ割450円(税込486円)

「矢祭の水」を飲んで、一日の疲れをいやすという、とても贅沢なお休みでした。

「矢祭の水」を飲んで、一日の疲れをいやすという、とても贅沢なお休みでした。

火・水とお休みをいただき、我が家にとっては一足早いゴールデンウイークを過ごせました。
火曜日はさかな家店主は消防団活動のため、娘と二人で映画を見にひたちなかへ。
…いやあ、「世の中がお休みだと、駐車場はこんなに混雑するのか」ということを体感しました(苦笑)
普段皆さんがお休みの時は忙しくさせていただき、皆さんが働いているときにゆっくり休んでいるので、あまりの人の多さに人酔いするほどでした。
そして帰り道は大ぬかり区から高野谷地区に抜ける「東山トンネル」ルートへ。
曇天だったのは残念だったのですが、素晴らしい風景をしばし堪能してきました。
家路としては少々遠回りですが、ちょくちょく利用したい道です。お勧めですよ。
加熱すると全体が深い緑になります。目にも美味しいわかめです。

加熱すると全体が深い緑になります。目にも美味しいわかめです。

さて、今日のおすすめは「三陸産生わかめのピリ辛炒め」。
読んで字のごとくのメニュー。
でもこれが美味しいんです。
ごま油とわかめ、塩、ナンプラー、七味。シンプルな料理ですが、わかめの味をダイレクトに楽しめますし、お酒のつまみにピッタリ。
三陸の海の恵みをぜひお楽しみくださいね。
◎「春の」ふくしま手ぬぐい、ただいま販売中!1枚1100円(税別)です。

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