** 本日のおすすめ **
初かつお刺身(宮崎) 850円(税込918円)
ヤリイカ刺身(久慈浜)750円(税込810円)
しめさば(紀州) 670円(税込724円)
新じゃが煮っころがし500円(税込540円)
カサゴ唐揚(長崎) 500円(税込540円)
さわら西京焼 480円(税込518円)
飛騨ねぎ天ぷら 450円(税込486円)
そらまめそのまんま焼430円(税込464円)
飛騨ねぎ焼き 430円(税込464円)
姫サザエ壺焼き 1つ 330円(税込356円)
きゅうり一本漬け 200円(税込216円)
矢祭産のイチゴアイス200円(税込216円)
< おすすめソフトドリンク>
自家製スパイシージンジャーエール
420円(税込454円)
梅シロップソーダ 420円(税込454円)
ジンジャーレモネード350円(税込378円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール450円(税込486円)
アップルワインソーダ450円(税込486円)
4/29(火・祝)はお休みを頂戴いたします。
さかな家店主が地元消防団の集まりに参加するためです。
尚、お電話にて30日以降のご予約・お問い合わせを承りますので、よろしくお願い申し上げます。
昨日は定休日。
珍しくさかな家店主と別行動でした。
私は髪を切りに行った帰り道、ちょっと寄り道して大子町の沓掛峠の山桜を見に行ってきました。
保存会の人が、保存・整備しているのだそうです。
普段通る道から道をそれて10数分でこんな素晴らしい景色があるのか！とびっくりしてきました。
沓掛峠の山桜は今がピーク。整備途中の公園？を歩いて山頂に行くと男体山や那須連山が一望できます。
山を眺めて元気をもらってこれたのは、やっぱり山育ちだからでしょうか。
これからちょくちょく眺めに行きたい景色でした。
さて、今日のおすすめは「そらまめそのまんま焼」です。
読んで字のごとく、の料理。さやごと真っ黒焦げになるまで焼いたそら豆です。
真っ黒焦げのさやから鮮やかな緑の豆が出てきたときの何とも言えない昂揚感(笑)
そら豆の持つ水分で蒸し焼きになっているので、味が濃厚です。おいしいですよ。
◎「春の」ふくしま手ぬぐい、ただいま販売中！1枚1100円(税別)です。
sakanaya-maruyasu.com/blog/shopping/tenugui/7533/
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