【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年 4/14 第79号 2751号)より

  ** 本日のおすすめ **
特製牛モツ小鍋   1,200円(税込1,296円)
ひらめ刺身(久慈浜)  900円(税込 972円)
かつお刺身(鹿児島)  850円(税込 918円)
ヤリイカ刺身(久慈浜) 700円(税込 756円)
新じゃが煮っころがし 500円(税込 540円)
さわら西京焼     480円(税込 518円)
飛騨ねぎ焼き     430円(税込 464円)
アジフライ(愛媛)2枚 400円(税込 432円)
新物めかぶ土佐醤油和え(三陸)
           280円(税込 302円)
きゅうり一本漬け   200円(税込 216円)
矢祭産のイチゴアイス 200円(税込 216円)
< おすすめソフトドリンク>
自家製スパイシージンジャーエール
           420円(税込 454円)
梅シロップソーダ   420円(税込 454円)
ジンジャーレモネード 350円(税込 378円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール 450円(税込 486円)
アップルワインソーダ 450円(税込 486円)


  ☆本日全席禁煙Day☆
いよいよ矢祭の桜の季節も終わりに差し掛かっているようです。
風に舞う桜の花びらがあちこちで見られました。一方で今度はツバメが風を切って飛び始めています。
昨晩、少し(いやかなり)遠回りして娘と町内あちこちを回って夜桜見物してきてよかった。
車でただ通り過ぎただけなのですが、ヘッドライトに照らされてぽうっと浮かぶように目に映る桜が何とも言えず幻想的でした。
あともう少しだけ、楽しめるかな。
さて、今日のおすすめは「さわら西京焼」と「スパイシージンジャーエール」です。

さわら西京焼はもともとご宴会料理でのみお出ししていましたが、
ご宴会料理を召し上がったお客様から「注文していつでも食べられるようにしてほしい」とリクエストいただき登場しました。
さわらの季節は限られていますので、「いつでも」は難しいのですが、
この「西京漬シリーズ」はあれこれ魚を替えながら登場すると思いますよ。ぜひお試しください。
「スパイシージンジャーエール」はさかな家店主の手作り。名前の通りスパイスの香り豊かなジンジャーエールです。
◎「春の」ふくしま手ぬぐい、ただいま販売中!1枚1100円(税別)です。
sakanaya-maruyasu.com/blog/shopping/tenugui/7533/

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