【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年 6/ 2 第117号 2789号)より

** 本日のおすすめ **
かつお刺身(千葉)  850円(税込918円)
ヤリイカ刺身(久慈浜)700円(税込756円)
小あわび酒蒸し   670円(税込724円)
いわしなめろう(銚子)670円(税込724円)
ミニ帆立バター醤油焼580円(税込626円)
あじ刺身又は塩焼(愛媛)
          480円(税込518円)
飛騨ねぎ天ぷら 430円(税込464円)
自家製玉子豆腐 420円(税込454円)
イワシ梅干し煮(銚子)370円(税込400円)
きゅうり一本漬け 200円(税込216円)
< おすすめソフトドリンク>
自家製スパイシージンジャーエール
420円(税込454円)
梅シロップソーダ  420円(税込454円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール450円(税込486円)
河内晩柑チューハイ 410円(税込443円)
   ☆本日全席禁煙Day☆
午前中は小学校へベルマーク支援員の打ち合わせ会に行ってきました。
気づけば娘が小学校(たしか)2年生のころからずっと続けているボランティア活動です。
以前は子供たちの力で仕分けしベルマーク協会に送ってたそうなのですが、児童数の減少により保護者の手で行われるようになったのです。
…とはいえ、実にゆるく和やかな活動(笑)
ベルマークというのを言い訳に、ベル友(ベルマーク友達・いま考えた)と他愛ない話をするのが楽しくて続けていられます。
矢祭町内でベルマーク活動をしているのは娘が通う小学校だけ。
そういう意味では貴重な活動に参加できてうれしいです。今年も一年、頑張るぞ。楽しみだぞ(笑)
ご自宅で集めていらっしゃる方、お店に持ってきてくださればありがたく使わせていただきます(無理のない程度に、ですが)
さて、今日のおすすめはいわしなめろう。3月に千葉に行って以来、なめろうの美味しさに目覚めました(笑)
脂ののったイワシで作るなめろう、酒のつまみに最高…いやご飯に乗せたい(何でもご飯に乗せる悪い癖)。
さかな家店主のまな板からトントントンと良い音が聞こえると、以下にも美味しいものができていくんだなあとワクワクします。
薬味やみそと一緒に滑らかになるまで叩くのがポイント。皿に張り付くほどたたくのがいいのだそうです。ぜひその食感もお楽しみくださいね。
◎「春の」ふくしま手ぬぐい、ただいま販売中!1枚1100円(税別)です。

大工をしている伯父に、食器棚の一部を切り落としてもらいました。 夏に向けて、ついにあれを交換するそう。何がどうなるか、もう少しお待ちくださいね。

大工をしている伯父に、食器棚の一部を切り落としてもらいました。
夏に向けて、ついにあれを交換するそう。何がどうなるか、もう少しお待ちくださいね。

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