【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年 4/ 6 第73号 2745号)より

  ** 本日のおすすめ **
牛モツ小鍋      1,200円(税込1,296円)
かつお刺身(鹿児島)     850円(税込 918円)
さわら刺身(千葉)   750円(税込 810円)
いわしなめろう(銚子) 670円(税込 724円)
あじ塩焼(愛媛) 530円(税込 572円)
新じゃが煮っころがし(鹿児島)500円(税込 540円)
生シシャモフライ(北海道) 500円(税込 540円)
飛騨ねぎ焼き        430円(税込 464円)
飛騨ねぎ天ぷら      400円(税込 432円)
きゅうり一本漬け      200円(税込 216円)
つみれ汁 200円(税込 216円)
矢祭産のイチゴアイス    200円(税込 216円)
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ      420円(税込 454円)
ジンジャーレモネード    350円(税込 378円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール    450円(税込 486円)
アップルワインのソーダ割  450円(税込 486円)
風は強いながらとっても良いお天気。
娘と一緒に、矢祭町が誇る樹齢600年余りのエドヒガンザクラ「戸津辺の桜」を見に行ってきました。
近くの駐車場には警察の方と安全協会の皆さんが立って誘導をするほど
盛況(とはいえ、桜のすぐそばまで近づいて見るのは容易です)ぶり。
近づいたり離れたり、見上げたり幹の太さに感激したり、毎年のことながら素晴らしい姿でした。
娘も感激していました。
生まれ育った町にこういう素晴らしいところがあるということが、きっと将来彼女の誇りになるでしょう。

四方八方に大きく枝を広げる姿が、ものすごくダイナミックです。

四方八方に大きく枝を広げる姿が、ものすごくダイナミックです。


さて、今日のおすすめは「新じゃが煮っころがし」。
実は先ほど、第1陣を焦がすというハプニング付(汗)
煮汁をぎりぎりまで煮詰めながらからめていくからか、毎回ドキドキなのですが、今回は…(激汗)
もちろん、皆さんにお出しするのはそれではありませんからご安心を(苦笑) 
プチンと皮がはじけて、新じゃがの瑞々しい美味しさを味わっていただけますよ。
ぜひお試しくださいね。
突然で申し訳ありませんが、明日臨時休業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
せっかくなのでもう一枚。昨日紹介した、私のおすすめポイント(より少し右)。 周りの人の大きさと比べると、更に戸津辺の桜の大きさがお分かりになると思います。

せっかくなのでもう一枚。昨日紹介した、私のおすすめポイント(より少し右)。
周りの人の大きさと比べると、更に戸津辺の桜の大きさがお分かりになると思います。


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