【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 2014年 2/22　第40号 2712号)より

　**　本日のおすすめ　**　
特製牛もつ小鍋(2人前程度)1,200円
天然ブリ刺身(千葉)　　　　　950円
ヤリイカ刺身（久慈浜）　　　700円
アンキモ　　　　　　　　　　600円
ほたるいか　　　　　　　　　500円
ハタハタ一夜干の唐揚　二尾　500円
さわら西京焼き　　　　　　　480円
飛騨ねぎ焼き　　　　　　　　450円
自家製キムチ　　　　　　　　350円
< おすすめソフトドリンク>
南郷　いちご甘酒　　　　　　450円
梅シロップソーダ　　　　　　420円
自家製柚子茶　　　　　　　　350円
ジンジャーレモネード　　　　350円
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール　　　　450円
ホットアップルワイン　　　　400円

※2/24（月）はお休みを頂戴いたします。どうぞよろしくお願いいたします。

今日は日中からお客様をお迎えし、これから通常営業中は空席僅か。
あわただしい日です。
スタミナ切れを起こさないように気を付けなくっちゃと、気合を入れなおしているところです。
ちなみに、明日も、朝・昼・通常営業と大忙しです。ご予約はお早目に。
さて、今日のおすすめは「ハタハタの一夜干しの唐揚」。
ハタハタを名前の通り一夜干しにして、その後素揚げしたものです。
この唐揚が何とも言えない良い味。
完全に乾かしているわけではないので、唐揚にしても身の部分がしっとり仕上がります。
頭から尻尾まで美味しく召し上がっていただけますよ。
今しか食べられないおいしさ。ぜひお試しください。