** 本日のおすすめ **
サンマつみれ小鍋 2人前900円
ハーフ500円
カツオ刺身(九州) 850円
大クルマエビフライ(銚子)1本840円
ひらめ刺身(銚子) 700円
天然ブリ刺身(青森) 700円
〆鯖(金華山) 650円
いくら土佐醤油漬け 600円
牡蠣クリームコロッケ 2個600円
本シシャモ焼(北海道) 3本550円
+1本200円
さんま刺身又は塩焼(宮古) 520円
自家製しおから 350円
さかな家のポテサラ 300円
梅シロップソーダ(ソフトドリンク)
420円
エルダーフラワーソーダ 400円
日差しが降り注いでキラキラしていました。矢祭もそろそろ紅葉の季節。
午前中、小学校のマラソン大会の応援に行ってきました。
空が高くて気持ちのいい秋晴れの下、子供たちはみんな頑張っていました。
例年応援の際は、シーズン最初の「超防寒」姿で出かけている気がしたのですが、今日はうららかで温かな日和。
見ている側にも優しいお天気でした。
さて、今日のおすすめは「〆鯖」。
金華山沖で獲れた金華さばを酢で〆たもの。言うまでもなく、当店の人気おすすめメニューです。
先日お休みをいただいて大阪に出かけた時立ち寄ったお店で、おいしい〆鯖をいただいたのですが、
それぞれの店の個性が出るもんだなあと改めて思いました。
そちらのお店はさっぱり味、当店の〆鯖はさっぱりと脂の甘みが特徴的。
…ただしこれは、当店の個性というよりも、金華さばの持つ魅力なんだと思います。
熱燗と〆鯖、ご飯と〆鯖。どちらも魅惑的な組み合わせ。お好きな方で！
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