【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 10/19 第219号)より

　**本日のおすすめ**
カツオ刺身　(気仙沼)850円
さんまつみれと豆腐の鍋
　　　　　　　　　　850円
スルメイカ刺身(青森)700円
〆鯖　　　　　(三陸)700円
いくら土佐醤油漬
　　　　　　(北海道)600円
那須どり塩麹焼　　　550円
牛すじ八丁味噌煮込み520円
秋さば塩焼　　(三陸)500円
のどぐろ唐揚　(銚子)480円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　　　　480円
米茄子鶏味噌かけ　　300円
おらが蒟蒻丼　具だけ350円
昔ながらのカスタードプリン
　　　　　　　　　　250円
梅シロップソーダ　　320円
スパイシージンジャーエール
　　　　　　　　　　300円
秋晴れの一日。
昨日が少し肌寒かったせいか、今日のお日様の暖かさがうれしく感じられました。
さて、今日は最初にお知らせから。
今度の日曜日、10/21は地元消防団秋季検閲のためお休みさせていただきます。
消防団にかかわる臨時休業は年に2度は必ずあります。
大変申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いいたします。
なお、来週日曜日(10/28)と翌29日(月)はイベント参加と家事都合のため2日間のお休みを頂戴します。
皆様方にはご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いいたします。
さて。昨日ご来店のお客様の｢メルマガ購読率」が普段以上に高く(笑)
きっと召し上がられたことがないだろうメニューも、一緒にいらっしゃったお客様に召し上がったかのようにご紹介されてたり(笑)
昨日から登場し、こちらで紹介させていただいた｢サッポロラガー」の注文が、やけに多かったり(笑)
大変うれしく、ありがたいなあと思いながら、料理や飲み物をお出ししました。
このメールさえ読んでいれば、間違いなくあなたも｢さかな家フリーク｣ですよ(笑)
今日のおすすめは｢那須どり塩麹焼き｣。
塩麹によってうまみが膨らんだ那須どりは、焼くと香ばしい香りも加わってさらにおいしさを増します。
普通に鶏肉を焼くときと明らかに違う、いい香りが焼いてる最中からしているんですよ。
ジューシーな塩麹焼、ぜひお試しください。
サッポロラガー、というわけで初日から、大勢のお客さまにお飲みいただきました。
今後常時置く1本となりそうです。どうぞお楽しみくださいね。