【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(3/06 第46号)より

 **本日のおすすめ**
カツオ刺身(宮崎) 850円
ヤリイカ刺身(富山)750円
生たこと鯛のかるぱっちょ
         700円
那須どり塩麹焼き 580円
カニクリームコロッケ
         550円
カキの豆乳グラタン530円
那須どり手羽先の甘辛揚
         480円
アジのりゅうきゅう480円
アジ刺身(富山)  450円
飛騨ねぎ焼き   450円
さかな家のこじはん400円
南郷いちご甘酒  450円
岩城島のレモンスカッシュ
         400円
矢祭産ゆず茶   400円
朝は雨。お昼あたりから日が差し始め、今日の日差しはうららかな春のものでした。
いつもと同じ上着を着て外に出たら、暑くはないものの「なんか違うな」といった感じ。
春の足音が日に日に近づいている気がしています。
さて、今日もお知らせから。
8日(木)は研修のためお休みをいただきます。
明日から1泊2日で幕張メッセで行われるFOODEX JAPAN2012に出かけてきます。
・・・と、ツイッターとフェイスブックに載せたら、お世話になっている酒屋さんから連絡があり、もしかして当日会えるかも。
違う視点で見ているだろう酒屋さんと会えるのも楽しみになってきました。
休み中はお電話にて9日以降のご予約・お問い合わせ等承りますが、研修中は電話に出られません。
御用の方は是非メッセージを残してくださいね。
0247-46-3802
今日のおすすめは「カニクリームコロッケ」。残り僅かです。
こちらのメニューは長くても3月いっぱいで終了。
当店の冬の目玉料理ですから、春の訪れとともにしばしのお別れです。
やっぱり人気は「カツオの刺身」。状態のいいものが入ってきました。
季節柄、秋の頃の脂が乗っていてピンクがかった身の色ではないですが、さっぱりとカツオ本来の味が楽しめます。
こちらも是非。

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