【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(2/25　第38号)より

　**本日のおすすめ**
カツオ刺身（千葉）850円
ブリカマ塩焼　　　780円
ヤリイカ刺身(富山)750円
飛騨ねぎたっぷりのピザ
　　　　　　　　　700円
那須どり塩麹焼き　580円
牛すじ味噌おでん　570円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　　　480円
飛騨ねぎ焼き　　　450円
南郷いちご甘酒　　450円
岩城島のレモンスカッシュ
　　　　　　　　　400円
矢祭産ゆず茶　　　400円
起きたら雪でした。
昨晩深夜お店から上がるとき、ちょうど細かな雨が降り始めたところでしたが、まさか雪とは。
ベタベタ重い春の雪ですが、運転はやはり慎重に。
今日のおすすめは｢飛騨ねぎたっぷりピザ｣。
もう何度もご紹介していますね。
｢たっぷり、って言うけどどれくらい入ってるの?」と言うご質問をいただきました。
18cm-20cmのピザ生地(大きさがばらけるのはご愛嬌･笑)の上に、トッピングとして飛騨ねぎがおよそ2本。
さらにソースにもたっぷり飛騨ねぎをくわえてあります。
このピザのポイントは、ピザの耳。ねぎが乗っていないところです。
ねぎが載っていないところにもお味噌ベースのソースを塗ってあるので、かりっとして香ばしくて美味しいんですよ。
実は最近、こちらのピザのテイクアウトのご注文が何度かありました。
本格ピザ屋さんではないので、テイクアウトはお刺身用の丸い皿(トレー)を使用しています。
冷めても美味しいこちらのピザ。
他のご注文状況によっては少しお待ちいただくこともありますが、テイクアウトも承っております。
※2/27(月)家事都合のため、お休みいたします。