【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(12/20　第280号)より

　**本日のおすすめ**
天然ブリ刺身(氷見) 1250円
氷見ブリカマ塩焼　 1300円
メジマグロ刺身(長崎)850円
寄せ鍋(小鍋仕立て)　850円
スルメイカ刺身(青森)700円
生たら白子(茨城)　　500円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　　　　480円
漬物すてーき　　　　470円
飛騨ねぎ焼き　　　　450円
自家製レモンスカッシュ
　　　　　　　　　　400円
梅シロップソーダ　　400円
今日昼間、小学校でフェスティバルに参加してきました。
娘のクラスが企画し、1年生と2年生の保護者を招待してくれたのです。
いろいろなものを使った遊びや、イモリやメダカなどを詳しく調べて絵本にしてあったり、お化け屋敷があったりして楽しく過ごしてきました。
その後、給食試食会にも参加。
実は他学年のお母さん友達に｢いいなぁ｣とうらやましがられました。
娘の通う小学校でこれまで給食試食会というのはほとんどなかったそうです。
美味しくいただいてきました。ありがとうございました。
さて、今日のおすすめは昨日一番ご注文いただいた｢生たら白子｣。
毎年1度は出す話題で申し訳ないのですが、｢生たら｣というくらいなので｢生｣です。
｢火を通しているのかと思っていました｣とおっしゃるお客様が多くて逆にびっくり。
白子の濃厚な味わいを楽しみつつ、でも後口はさっぱりしていて人気です。
やっぱり日本酒だろうなあ。
飛騨ねぎ焼きも人気。徐々に去年召し上がっておいしかったから、とご注文くださるお客様が増えてきました。
ありがたいことです。
明日は定休日。年内最後の定休日です。年末年始の営業についてのお知らせは明日配信させていただきますね。