【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(8/15 第178号)より

 **本日のおすすめ**
カツオ刺身(勝浦)840円
さんま刺身又は塩焼
    (北海道)650円
那須どり塩麹漬の
  グリルサラダ620円
アジ刺身(山口) 550円
牛すじポン酢  520円
めひかり南蛮漬(愛知)
        500円
那須どり手羽先の甘辛揚
        480円
米茄子鶏味噌かけ480円
自家製しおから 300円
矢祭産イチゴのアイス
        320円
レモンスカッシュ400円
梅シロップソーダ350円
 ☆本日全席禁煙Day☆
本日日中で、当店でのお盆(新盆)のご予約はすべて終了。
「ああ、お盆が終わっていくなあ」と今実感しているところです。
プライベートでは、今日叔父が帰省して蕎麦をうってくれました。
手打ちのお蕎麦はやっぱり美味しいなあ。これも我が家のお盆恒例の行事の一つです。
皆さんはどういうお盆をお過ごしになりましたか?
Uターンラッシュのピークは明日だそうですが、既に矢祭町あたりでも南に向かう車が増えてきています。
運転中の皆さん、どうぞ安全運転で。
さて、今日のおすすめは「牛すじポン酢」。
これがなかなかの人気です。
箸でつかんだらほろほろと崩れてしまうくらい軟らかく煮た牛すじを大根おろしとポン酢と一緒に召し上がっていただきます。
これがなかなかの美味。
徹底的に脂をすくってしまうので、脂っこさがほとんど無いところも人気の理由かも。
もうひとつ、お盆といったら「カツオ」でしょう。
ここ数日満席が続きましたが、帰省された方と見受けられるお客様が
「ここで美味しいカツオを食べると帰って来た~って感じがするんだよね」とおっしゃっていました。
矢祭町民のソウルフードのひとつ、といっても良いくらいの人気メニュー。
是非お試し下さい。
尚、本日まで午後10時閉店(午後9時ラストオーダー)、明日16日より19日(土)まではお休みを頂戴いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

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