【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(7/23　第158号)より

　**本日のおすすめ**
カツオ刺身(気仙沼)840円
スルメイカ刺身(北海道)
　　　　　　　　　700円
那須どり塩麹漬の
　　　グリルサラダ620円
薬味たっぷりアジたたき
　　　　　　(山口)550円
おらが蒟蒻丼(汁付)500円
米茄子鶏味噌かけ　480円
アジ塩焼(山口)　　480円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　　　480円
おらが蒟蒻(具だけ)350円
自家製しおから　　300円
谷中生姜　お味噌と一緒に
　　　　　　　　　300円
きゅうり一本漬け　180円
矢祭産イチゴのアイス
　　　　　　　　　320円
レモンスカッシュ　400円
梅シロップソーダ　300円
手作りジンジャーエール
　　　　　　　　　230円
昨日の夜、そして今朝ヒグラシが鳴いていました。
確かに今朝までの冷え込みは、秋に近いものがありましたから｢そろそろ出番かな」と鳴いたのかもしれません。
･･･でもまだ早すぎるよ。
暑いのは嫌だけど、ちゃんと暑さを乗り越えるからこそ秋が楽しみなんだなとはっきり感じた次第です。
さて、今日のおすすめは｢おらが蒟蒻丼＆おらが蒟蒻｣と｢イカゲソ磯辺揚げ」です。
「ん？何が違うの？」と思われた方もいらっしゃるでしょう。
よーく見てください、先の方は丼が付いていて後の方には付いていない(笑)
実は、｢おらが蒟蒻丼｣じわじわ人気が出てきているのですが、｢おらが蒟蒻丼のライス抜き」もお酒のおつまみに良いと評判なんです。
ライス抜きなので｢丼」を消したと言うわけ。
うーん、ネーミングとして安易過ぎやしないか？(さかな家店主へ)
4種類の具をごはんに盛り付けて、全体をよーくかき混ぜて食べるおらが蒟蒻丼。
それぞれの具をおつまみとして楽しむ｢おらが蒟蒻｣。
お好きな方をどうぞ。
ずーっと長いことお休みしていた「イカゲソ磯辺揚げ」が久しぶりに帰ってきました。
人気メニューだっただけに心待ちにされていらした方もいるのでは？
こちらもおすすめです。