【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(6/30　第138号)より

**本日のおすすめ**
メジマグロ刺身(境港)850円
ひらめ刺身(大津港)　780円
薬味たっぷりアジたたき
(長崎)580円
おらが蒟蒻丼　　　　500円
アジ塩焼(長崎)　　　480円
米茄子鶏味噌かけ　　480円
那須どり手羽先の甘辛揚
480円
谷中生姜　お味噌と一緒に
300円
沖縄もずく酢　　　　250円
矢祭産イチゴのアイス320円
テイクアウト用　250円
レモンスカッシュ　　400円
手作りジンジャーエール
300円
この暑さは全国的なものでしょうか？
矢祭もムシムシした暑さが続いています。
皆さん、たっぷり水分を取っていらっしゃいますか？
さて、長野県で大きな地震があったようです。
長野の皆さん、お怪我はありませんでしたか？
飛騨の方も大きくはないけれど揺れたようです。
皆さんお気をつけて。
さて、今日のおすすめは｢薬味たっぷりアジたたき｣と｢谷中生姜｣です。
夏の人気メニュー｢薬味たっぷりアジたたき｣。
この薬味が人気の秘密です。
ミョウガ茸･ミョウガの子･万能ねぎ･生姜が入っています。
アジはそれだけでもおいしいのですが、この薬味が加わることにより更にさっぱりとおいしく召し上がっていただけます。
･･･ひそかに｢この薬味でうどん食べたい｣と、隠しメニュー｢ざるうどん」をご注文くださる方も･･･(笑)
暑さで体にたまる毒素を排出してくれる役目もあるのだそう。
是非お召し上がり下さい。
谷中生姜もおすすめ。ピリッとさっぱりした生姜が、お酒を進ませること間違いなしです。
田舎味噌と一緒にどうぞ。