【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(6/10 第125号)より

**本日のおすすめ**
ひらめ刺身(大津港)900円
カツオ刺身(勝浦)　850円
ヤリイカ刺身(銚子)780円
まぐろと生たこの
カルパッチョ680円
クロカンパチのカマ焼き
650円
牛すじ塩煮　　　　550円
那須どり手羽先の甘辛揚
480円
特製米茄子煮びたし380円
ひらめ煮こごり　　320円
沖縄もずく酢　　　250円
きゅうり一本漬け　180円
矢祭産イチゴのアイス
320円
テイクアウト用　250円
さかな家の
ジンジャーエール300円
まずはお知らせから。
いよいよ、当店初のチャリティー企画｢さかな家のふくしま手ぬぐい」の全容をご案内できるようになりました。
柄の全体像から、素敵なオリジナル小冊子までさまざまご紹介しております。
sakanaya-maruyasu.com/blog/archives/2572
尚、この手ぬぐいは売上のうち150円を福島県へ、150円を東北関東大震災障害者救援本部に義援金として送らせていただきます。
もう、なかなかの出来栄えでワクワクしております。
すでに数件のご予約を承っておりますよ。
商品が当店に到着し、準備が整い次第発送となります。
皆様のご予約をお待ちしております。
さて、今日のおすすめは｢ひらめ刺身」と｢さかな家のジンジャーエール｣。
今日のひらめについては、こちらをご覧ください。
｢まるごと矢祭｣さかな家店主より→ yamatsuri.com/archives/321
大きなひらめです。
もうひとつ｢さかな家のジンジャーエール｣は、手作り。
この時期、薬味として新生姜を大量に使います。
そのとき出る大量の皮をじっくりに出してシロップを作りました。
｢え？皮？」と思われた方もいるでしょうが、生姜は皮が一番香り成分や薬効が高い部分なのですよ。
｢さかな家の」と言うより｢魚屋だからこそ」の手作りジンジャーエール。
是非お試しください。
･･･実は本日空席わずか。
ご来店前にお電話にてご確認くださいね。
050-3455-4000
0247-46-3802