【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」2019年10/ 6(日)第4155号

　　　本日のおすすめ
かつお造り(気仙沼)　　950円
カキフライ（広島）　　800円
さんま塩焼き(宮古)　　780円
さんま造り　(宮古)　　780円
自家製〆さば(青森)　　780円
あじフライ(山口)　　　650円
めひかり唐揚げ　　　　600円
川エビ唐揚げ　　　　　510円
【恵】自家製しおから 500円
自家製揚げたて厚揚げ　500円
【恵】焼き甘唐削りたておかかかけ
　　　　　　　　　　　400円　
豚モツ土手煮　　　　　400円
昨日は早々に満席となりました。
以前いらした時はまだ中学生だったかな？
立派な社会人になって再びお越しくださったお客様がいらっしゃいました。
まだ告知を出していませんが、おせちの先行予約をしてくださいました。
本当にありがとうございます。
少数精鋭での営業でしたので、少々お待ちいただくこともあったと思いますが、皆さんが気長にお待ちくださったおかげでどうにか乗り切れました。

さて、本日のおすすめは「【恵】自家製しおから」を。
店主が作った今回の塩辛、結構ワタが濃厚です。
エンペラの部分も皮をむいて細く刻んでいれるのが店主のこだわり。
テイクアウト分まであるかな～（心配）と今回は店頭販売はしておりませんが、明日以降もしかしたらあるかも。
しおからのテイクアウト、実は毎回結構好評なのですが、今回はお店で召し上がる分だけかな。
気になる方、お問い合わせください（笑）
炊き立ての白いご飯の上や燗のお酒との相性抜群です！
令和元年10月の営業とお休み
sakanaya-maruyasu.com/blog/schedule/17822/