【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2016年 9/13(火)第3411号 

 **本日のおすすめ**
☆やまつりの恵み(よりどり3品)
         (税抜 600円) 648円
      単品各(税抜 300円) 324円
 スモークチーズ 鶏肉じゃが もろこし豆腐
 キュウリと紫タマネギの二色押し(酢の物)
 温玉子 かぼちゃサラダ

ヒラメ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
サンマ棒寿司   (税抜 870円) 940円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円
ミニいくら丼(北海道)(税抜800円) 864円
するめいか刺身(青森)(税抜650円) 702円
いくら土佐醤油漬 (税抜 650円) 702円
秋鮭のムニエル舞茸バター炒め添え
         (税抜 600円) 648円
サンマ塩焼(宮古) (税抜 600円) 648円
サンマ刺身(宮古) (税抜 600円) 648円
【恵み】釣り師の鮎塩焼(税抜600円)648円
鮭のあら汁    (税抜 250円) 270円
【恵み】秋ナスのおしんこ(税抜200円)216円
※お知らせ※
しばらくの間営業時間を17:30~22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)には21:00閉店といたします(L.O.20:30)。
※18(日)及び24(土)は臨時休業いたします。連休の中日と週末のおやすみということで大変申し訳ないのですが、よろしくお願いいたします。

ご近所のソバ畑。今白いお花が満開です。

ご近所のソバ畑。今白いお花が満開です。

昨日は「…月曜日だよね?」と何度もカレンダーを見直すほどの忙しさでした。
カウンター席まで満席でした。
テーブル席のほうはのんびりゆったりした空気(それでもご注文を次々いただきありがたいことでした)でしたが、カウンター席は入れ代わり立ち代わりお客様がいらっしゃいました。
普段1日で2組、多くて3組のお客様がご利用になるカウンター席ですが、昨日は5組。
ご来店いただいたみなさん、ありがとうございました。
さて、今日のおすすめは昨日に引き続き「秋鮭づくし」を。
「秋鮭のムニエル」は鮭の身がふっくらしています。
程よく脂が乗っているのでぱさぱさしませんし、焼くことによって良い香りがします。
バターの香ばしい香りとほんの僅か漂うレモンの香り。これ、ぜひお召し上がりください。

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