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2019年 7/29(月)第4107号
本日のおすすめ
生本まぐろ造り (税抜1,500円)1,620円
金目鯛刺身(長崎) (税抜1,300円)1,404円
大粒アサリ酒蒸し(北海道)(税抜880円)950円
さわら西京焼 (税抜 530円) 572円
川エビ唐揚げ (税抜 510円) 551円
丸茄子煮びたし (税抜 480円) 518円
自家製揚げたて厚揚げ(税抜 480円) 518円
お昼ごろは暑かったですねえ。
今日のお昼ごろ全国で一番暑かったのはお隣茨城県大子町だったそうなので、矢祭町も相当気温が上がっていたと思います。
そしてその後雷とともに雨。ざっと降るのかと思いきや、当店周辺では割と優しい雨でした。
雨雲レーダーを見てみたら、近くを結構な雨雲が通過したみたいです。
ここ最近は付近でゲリラ豪雨があり道路が冠水したりした地域もありますが、おかげさまで矢祭ではそこまでの雨はなく、暑くてしんなりした植物の葉っぱが生き生きとする程度。ありがたいことです。
さて、今日は先週末の台風の影響もあって魚の入荷はいまいち。
人気のカツオも今日は単品ではお出しできず、お造り盛り合わせのみとなっています。
カツオも赤いですが、本まぐろは本当に鮮やかな赤色です。
その中でおすすめは「本まぐろ刺身」です。
鮮やかな緋色の身、しっとりなめらかな食感、そして口に広がる旨み。
お子さんに人気の寿司ネタは圧倒的にまぐろとサーモンだそうですが、今日のまぐろは大人も虜になると思いますよ。
ぜひあるうちにお試しください。
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