【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(1/28 第18号)より

 **本日のおすすめ**
天然ぶり刺身(日本海)
         950円
生鯖塩焼(銚子)  630円
〆鯖(金華山)   600円
スルメイカ刺身(青森)
         600円
カキの豆乳グラタン570円
手造りおでん
  おまかせ五点盛580円
カニクリームコロッケ
         500円
那須どり手羽先の甘辛揚
         480円
豆アジ南蛮漬   450円
飛騨ねぎ焼き   450円
レモンスカッシュ 350円
柚子茶      380円
南郷いちごのあま酒
         450円
白ゴマのぶらまんじぇ
         270円
今朝、朝の情報番組を見ていたら、「日比谷公園の真ん中で妻への愛を叫ぶ」と言うイベントが行われたと言うのをやっていました。
なんとなく目を向けるとそこにはなんだか見たことのある顔が!
さかな家店主・・・だったら面白いのですが(笑)そうではなく、お友達が出ていました。
ご家族で当店にもいらしたことのあるその方が、テレビ画面の中で大きな声で奥様への愛を叫ぶ・・・奥様やご家族のお顔が浮かんできて、ちょっと感動しました。
ちなみに1/31は語呂合わせで「愛妻の日」なのだそう。
奥さんや大切な女性がいらっしゃる皆さん、当日は日ごろの感謝を込めて花を贈ってみては???
さて、今日のおすすめは「生鯖塩焼」。
さかな家店主があらかじめ一塩しておいた鯖を焼いています。
余分な水分が抜ける程度の塩をしているだけなので、塩がきつすぎずおいしいです。
凝縮された身のおいしさと、脂の甘み、皮目の香ばしい香りがなんともいえません。
ぜひお試しくださいね。
そうそう、「那須どり手羽先甘辛揚」が「最近人気ベスト1の座を奪われた」なんてご紹介したからでしょうか。
昨日は怒涛のご注文を賜りました。まだまだ人気は衰える様子がありません。
こちらもおすすめです。
今日は空席わずかです。
ご来店前にお電話にてご確認くださいね。
050-3455-4000
0247-46-3802

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