本日のおすすめ
フグひれ酒 (税抜 900円) 972円
ひらめ造り(銚子) (税抜 900円) 972円
カツオ造り(銚子) (税抜 850円) 918円
ミニ帆立ばたーしょうゆ焼き(税抜 780円)842円
銀だら煮つけ (税抜 780円) 842円
あじ造り(愛媛) (税抜 650円) 702円
自家製ベーコンの炙り焼き(税抜620円)670円
さわら酒粕漬け (税抜 580円) 626円
飛騨ねぎ天ぷら (税抜 520円) 562円
川エビ唐揚げ (税抜 510円) 551円
自家製白菜キムチ (税抜 480円) 518円
特製！自家製カクテキ(税抜 380円) 410円
特製！大根たまり漬け(税別 280円) 302円
原酒純米吟醸生酒 鮫川２１(税抜750円)810円
日が長くなってきましたね。
開店時間にお店に差し込む光が長く強くなってきてそれを感じます。
昼間の温かさもようやく春らしくなり、桜も満開。
まもなく田んぼに水が入るようになれば、また風景が変わるだろうなあと思いながら、日中はあれこれ用事を済ませました。
気づけば4月も半分すぎますね。新生活、もう慣れましたか？
さて、今日のおすすめは、先週末人気ナンバーワンだった「特製ハンバーグ」です。
ハンバーグ、さかな家なのに開店当初から人気メニューの一つです。
本当はその都度生地を合わせて成型できればいいですが、当店では一度にまとめて生地を仕込み、急速冷凍しています。
ご注文が入ってから軽く解凍し、そこからじっくり焼き上げます。
お出しするのに少しお時間かかりますが、ジューシーでおいしいハンバーグですよ。
先週末、1日に19皿ご用意しました。お店の鉄板が足らなくなるところでした(笑
専門店の味には及びませんが、家庭で食べるハンバーグのような、ほっとする味です。ぜひお試しください。
<販売中>(価格はすべて税込です）
かつお食べるラー油:1パック432円 特製大根たまり漬け:1パック324円
特製白菜キムチ:100g 120円(株ごとで量り売り) カクテキ:1パック(300g)540円
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