**本日のおすすめ**
ひらめ造り(千葉) (税抜 900円) 972円
銀だら煮つけ (税抜 750円) 810円
たこ吸盤唐揚げ (税抜 680円) 734円
イカゲソ磯辺揚げ (税抜 620円) 670円
あじたたき (税抜 600円) 648円
アジフライ（愛媛） (税抜 550円) 594円
ライスコロッケ二種 (税抜 530円) 572円
飛騨ねぎ焼き (税抜 520円) 562円
川エビ唐揚げ (税抜 510円) 551円
ブロッコリーと自家製ベーコンのガーリック炒め
(税抜 480円) 518円
旨味たっぷり！筑前煮(税抜 400円) 432円
自家製カクテキ (税抜 380円) 410円
特製大根たまり漬け (税抜 250円) 270円
昨日は福島県内の公立高校の二期試験でした。いわゆる一般試験です。
娘も朝から緊張の面持ちで会場に向かいました。
結果が出るのは1週間後。中学校の卒業式の翌日です。
しばらく気が気じゃないですが、本人はとりあえず終わってほっとした様子。
それにしても、中学校の3年間はつくづく早く過ぎていくなあと思う今日この頃です。
さて、店主がキムチの元になるヤンニンを仕込みましたよ。
この時期不思議と作っている気がします。
最終的には白菜キムチを作りたいようですが、まだ塩漬けが浅いので今日はカクテキを作りましたよ。
ヤンニンの辛みとうまみが大根と相まって美味しいキムチです。
料理と料理の合間に、ごはんのお供にぜひお試しください。
こちらの特製カクテキ、ごくわずかですが販売しております。
300gで540円(税込)。お家でぜひお楽しみください。
また併せて、手作りかつおの食べるラー油も販売。
チャーハンや餃子のアクセントとして、温奴や蒸し野菜にのせて、いろいろにお試しください。
こちらは1パック432円(税込）です。
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