**本日のおすすめ**
ひらめ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
アジつみれ小鍋 (税抜 800円) 864円
焼き〆さば(銚子) (税抜 780円) 842円
たこ吸盤唐揚 (税抜 680円) 734円
なめたかれい煮つけ (税抜 650円) 702円
アジたたき(愛媛) (税抜 600円) 648円
自家製ベーコンの炙り焼き
(税抜 600円) 648円
アジフライ(愛媛) (税抜 550円) 594円
飛騨ねぎ焼き (税抜 520円) 562円
旨味たっぷり！筑前煮(税抜 400円) 432円
一気に春めいてしまいました。
ついこの前まで来ていた上着を着たら暑くていられないほど。
昨日のお休みは久々に町場の方へ(笑)買い物に出かけたのですが、冬物の上着を着ていたのが店主だけでしたね(笑)。
今年は真冬用の厚手の上着が必要だったのがほんの数日でした。
雪用のブーツもほとんど履くことなく冬が終わっていくようです。
本当に変な天気が続いていますね。花粉症の皆さん、対策はお済みですか？
さて、今日のおすすめは「めひかり唐揚げ」。
良いめひかりが入りました。骨まで気にせず召し上がっていただけるし、食欲をそそる香りと味わいなので、お替りされる方もいらっしゃいますよ。
ビールのお供に最高です。ぜひどうぞ。
もう一つ、急遽入ったおすすめが「アジのつみれ小鍋」です。
アジをメインで作ったつみれは、敢えて包丁だけでたたいて粘りを出しています。
すり鉢で滑らかな食感のつみれもおいしいですが、包丁を使うとザクザクした食感が楽しめ、「魚食べてるな」という感覚が強くなります。
これはこれで野趣あふれる味わいでおいしいですよ。
おひとり前からご用意できます。お好みでご注文ください。
コメント