【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2019年 1/18(金)第3969号

    **本日のおすすめ**
天然ぶり刺身(鳥取)  (税抜 850円) 918円
天然鯛刺身(長崎)   (税抜 850円) 918円
ヤリイカ刺身(久慈浜) (税抜 780円) 842円
岩海苔サラダ    (税抜 750円) 810円
       ハーフ(税抜 450円) 486円
たこ吸盤唐揚    (税抜 680円) 734円
サーモン唐揚げみぞれあん
          (税抜 520円) 562円
飛騨ねぎ焼き    (税抜 520円) 562円
自家製揚げたて厚揚げ(税抜 500円) 540円
あったまる!特製鮭かす汁(税抜200円)216円
【恵】ほっと柚子えーど(税抜400円) 432円
南郷新玉の酒    (税抜 680円) 734円

いやぁ、雨が降りません。昨晩遅く帰宅するときに車の窓にほんの一筋吹っ掛けてきた雪がありましたが、雪どころか雨すら降る様子がありません。1週間ほど前から町のIP端末では「節水のお願い」が始まりました。山に囲まれ、町の中心を久慈川が流れている矢祭町で節水か…と、かなり衝撃を受けました。畑の野菜たちの生育に影響がなければいいのですが。お店では水の無駄遣いはしていないとは思うのですが、やはり大量に水を使うので心配です。

さて、今日のおすすめは「サーモンの唐揚げみぞれあんかけ」です。からりと揚げたサーモンの上に、特製みぞれあんをたっぷり。脂ののったサーモンをさっぱりといただけます。あんかけになっているので、おなかの中までほっとする温かさ。サーモンを使った料理は普段あまり出さないので、サーモン好きな方にはぜひお試しいただきたいです。

☆「第6回南郷を楽しむ会」2/16()開催決定!詳細は後日。

                      ご参加お待ちしております。



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