**本日のおすすめ**
☆やまつりの恵み盛り合わせ☆
(税抜 600円) 648円
トマトさっと煮 地物枝豆
ゆず香る刺身こんにゃく だし巻き玉子
カツオ三種(造り・たたき・漬け)
(税抜 980円)1,058円
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
マコカレイから揚げ (税抜 850円) 918円
岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円
(ハーフ)(税抜 450円) 486円
アジフライ (税抜 600円) 648円
岩かきオイル煮 (税抜 550円) 594円
ヒラマサ西京焼 (税抜 480円) 518円
特製もろこし豆腐 (税抜 450円) 486円
今日も暑い一日でした。朝の涼しいタイミングを逃して水やりができなかった鉢花たちが、ぐったりしてしまうほど。
畑の土も真っ白に乾いています。
一方で豪雨の影響で地元から届く土砂崩れや通行止めの情報を耳にすると、心配と同時に不思議な感じ。
こちらで降れば恵みの雨になるのに…
こういう時だからこそもう一度非常時の行動や防災グッズの点検をしたいですね。
特に、避難経路や避難場所、そのタイミングなどは何もない時こそちゃんと確認をしたいものです。
さて、とはいえこの暑さ。
冷たいビールが待っていると思っているからこそ日中頑張れる、という方も多いことでしょう。
そして、夏といえば、「カツオ」。
良いカツオが入っています。
調理法によって触感や味わいを様々楽しめる「カツオ三種」も人気ですが、やはり王道(笑)の「カツオ刺身」が人気です。
食べ応えのある厚み、ガツンと聞かせる薬味。
ニンニク醤油なのか醤油味のニンニクペーストなのかわからないくらい(笑)たっぷりのニンニクをまとわせて食べるのがやっぱり人気。
夏を乗り切るソウルフードです。
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