**本日のおすすめ**
☆やまつりの恵み盛り合わせ
(税抜 600円) 648円
トマトさっと煮 ニラ醤油漬け
もろこし豆腐 だし巻き玉子
本まぐろ大トロ (税抜1,500円)1,620円
イサキ開き(福岡) (税抜 980円)1,058円
ヒラメ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円
(ハーフ)(税抜 450円) 486円
ひらめおぼろ昆布和え(税抜 700円) 756円
アナゴ天ぷら (税抜 600円) 648円
いわしなめろう(北海道)(税抜 600円) 648円
メロー西京焼 (税抜 550円) 594円
鶏手羽と大根柔らか煮(税抜 520円) 562円
蒸しカキ(岩手) (税抜 350円) 378円
お知らせです。明日はお昼のみ通常営業し夜お休みをいただきます。
今日はお昼の営業をお休みさせていただき、眼科に行ってきました。
大したことではなかったのですが、きちんとお医者様のOKを頂いてほっとしたところ。
今年は意識的に体のメンテナンスに時間をかけるようにしています。
もともと仕事柄生活リズムが不規則なうえ健康診断でもあれこれ引っかかるようになってきました。
そろそろ「若さ」という呪文だけでは乗り切れなくなってきたなと自覚しはじめております(涙)
さて、今日のおすすめは「蒸しかき」。
岩手より岩ガキが入りました。たっぷり身が詰まっていますよ。
ご注文を受けてから蒸しあげてお出ししています。
生で食べた時のフレッシュさもおいしいですが、蒸すことによって生の時特有のにおいが消えます。
そして熱を加えることで食欲が増す香りとうまみが増します。
店主のこだわりです(笑)おいしいですよ。
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