【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2018年 3/12(月)第3764号

　　　　**本日のおすすめ**
ひらめ刺身（千葉）　(税抜　900円)　972円
かつお刺身（千葉）　(税抜　850円)　918円
岩海苔サラダ　　　　(税抜　750円)　810円
　　　　　　(ハーフ)(税抜　450円)　486円
飛騨ねぎたっぷりのピザ(税抜700円)　756円
するめいか刺身(北海道)(税抜700円)　756円
活ほっき刺身または貝殻焼(青森)
　　　　　　　　　　(税抜　580円)　626円
自家製キムチ二種　　(税抜　570円)　616円
飛騨ねぎ焼き/天ぷら (税抜　500円)　540円
サワラ西京焼　　　　(税抜　500円)　540円
活帆立刺身または貝殻焼(宮城)
　　　　　　　　　　(税抜　480円)　518円
自家製しおから　　　(税抜　480円)　518円
【恵】矢祭イチゴのアイス(税抜250円)270円
【恵】ホットゆずエード(税抜400円)　432円
★南郷を楽しむ会　お試しセット★ 1,350円
まずはお知らせ。明日3/13（火）、23（金）、おひるごはんはお休みとなります。
なお、両日とも夜は通常営業いたします。どうぞよろしくお願いします。
一気に春めいてきました。
週の後半はまた天気が崩れる予報のようですが、矢祭周辺でも梅がほころんできました。
桜が咲くのも楽しみですが、私は梅の花も好きなのでこれからとっても楽しみです。
あちこちのうつくしい景色が、これから楽しみな季節がやってきますね。

さて、今日のおすすめは「帆立」。
刺身と貝殻焼き、お好みの方でご用意いたします。
帆立の貝柱の優しい食感と甘み、そしてヒモのコリコリしこしこした食感、どちらもお楽しみいただけますよ。
貝殻焼きは、加熱によって食感が変わるのはもちろん、香りが膨らんで旨みが増します。
どっちもおいしいから迷っちゃいますが、十分迷って決めてください（笑）