**本日のおすすめ**
天然鯛昆布〆(千葉) (税抜 850円) 918円
岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円
(ハーフ)(税抜450円) 486円
アジ刺身(愛媛) (税抜 600円) 648円
イワシ塩焼(千葉) (税抜 580円) 626円
むきヒラメ煮つけ (税抜 580円) 626円
やまつりコロッケ (税抜 500円) 540円
アジフライ(愛媛) (税抜 500円) 540円
飛騨ねぎ焼き/天ぷら (税抜 500円) 540円
飛騨の定番！漬物ステーキ
(税抜 480円) 518円
【恵】ホットゆずエード(税抜400円) 432円
穏やかな日中のお天気でした。
日の光が届くところはぽかぽかして気持ちがいいですね。
この先また寒波がやってくるそうです。
矢祭でも雪が降るのでしょうか。
雪もそうですが、怖いのは水道の凍結。
毎年1，2度水道管が凍結します。
蛇口の凍結ではなくて、食器洗浄機の水道管です。
お店が静かな時は手洗いでも対応できるのですが、大人数のご宴会などあるとお一人に10枚以上の食器を使ったりするので、機械が動くと動かないでは全く仕事量が変わってきます。
今年は凍りませんように(汗)。
オープン当初から人気No,1です。
さて、今日のおすすめは「えびの揚げ春巻」。
当店不動の人気No,1メニューです。
サクッとした皮の食感とプリッとした具の食感が楽しいです。
先日、これを一人で１皿(4本)召し上がった方もいらっしゃいました。
そのくらい美味しいです(笑)
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