【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2017年11/ 1(木)第3672号

★おかげさまで本日ご予約にて既に満席です★
      **本日のおすすめ**
マコカレイ刺身(三陸)(税抜900円) 972円
生たら刺身(秋田) (税抜 800円) 864円
生たらのフィッシュ&チップス
          (税抜 780円) 842円
岩海苔サラダ   (税抜 750円) 810円
      (ハーフ)(税抜 450円) 486円
するめいか刺身(青森)(税抜750円) 810円
マコカレイ唐揚(三陸)(税抜750円) 810円
白子天ぷら    (税抜 650円) 702円
イカと里芋の煮物 (税抜 580円) 626円
【恵】おらが蒟蒻コロッケ改めやまつりコロッケ
      2個 (税抜 500円) 540円
【恵】 しおから (税抜 400円) 432円
揚げたて自家製厚揚げ(税抜400円) 432円
15時前から雨が。風も出ているようで雨粒が横に動くのが分かります。
昨日はお休みをいただいて「やまつり元気祭」に出店してきましたが、この天気が昨日じゃなくて本当に良かった。
体感温度もぐっと下がったような気がします。かぜなどひかれませんように。

具材を全部混ぜるのは、何より手が一番だそう。

さて、今日のおすすめは「やまつりコロッケ」。
昨日元気祭でお出しした「おらが蒟蒻コロッケ」が、どうも名前がいまいち…ということで思い切ってネーミング変更(笑)。
よくよく考えたら、調味料やお肉以外はやまつりの恵みで作れるじゃないか!ということからこちらの名前に変更しました。
ふかしたジャガイモを裏ごしし、こんにゃく味噌炒め、生姜風味のシイタケ鶏そぼろを混ぜ込んでいます。
何もつけなくてもおいしいです。
実は昨日販売終了後にも「食べたかった」「まだないの?」という声をいただきました。
昨日召し上がられてない方も、召し上がった方もぜひお試しください。
やまつりの新たな美味しいものの一つに加われるか?!乞うご期待。

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