【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年10/15(日)第3658号

　　　　　**本日のおすすめ**
カツオ刺身(九州)　(税抜　850円)　918円
岩海苔サラダ　　　(税抜　750円)　810円
　　　　　(ハーフ)(税抜　450円)　486円
マコカレイ唐揚(三陸)(税抜750円)　810円
するめいか刺身(青森)(税抜750円)　810円
いわし刺身または塩焼(北海道)
　　　　　　　　　(税抜　600円)　648円
秋サバ塩焼　　　　(税抜　600円)　648円
秋鮭のせいろ蒸し　(税抜　580円)　626円
【恵】スティックセニョールのねぎ油炒め
(税抜　450円)　486円
【恵】さといも唐揚(税抜　450円)　486円
【恵】しおから　　(税抜　400円)　432円
揚げたて自家製厚揚げ(税抜400円)　432円
今日は矢祭町消防団秋季検閲が行われました。
昨年度まで消防団にお世話になっていた店主は行進を見物したのが久しぶり。
不思議な気持ちで隊列を眺めたようです。
体にもまだ消防団の時の癖が残っているらしく、行進を見たことによって「検閲だから午後は慰労会」と頭が勝手にそんな感じになっているのだとか。
消防団の習慣も完全には抜けきっていないようですが…今日はお仕事です(笑)。
さて、今日のおすすめは「秋鮭のせいろ蒸し」です。

矢祭の恵みを中心としたお野菜と秋鮭を一緒にさっと蒸し上げます。
蒸すことによって鮭がふんわり仕上がるだけでなく、さっぱりと召し上がっていただけると思います。
特製ポン酢しょうゆと一緒にどうぞ。