【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2017年 8/ 4(金)第3605号

     **本日のおすすめ**
★ビールのおともの盛り合わせ三種★◎
         (税抜 700円) 756円
ごぼうスナック★【恵】枝豆★【恵】ゴーヤ唐揚

ひらめ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
岩海苔のサラダ  (税抜 750円) 810円
     ハーフ (税抜 450円) 480円
サザエ壺焼(三浦) (税抜 750円) 810円
するめいか刺身(青森)(税抜700円) 756円
薬味たっぷりアジたたき
         (税抜 600円) 648円
いわしなめろう  (税抜 600円) 648円
アジ塩焼(長崎)  (税抜 550円) 594円
アジフライ(長崎) (税抜 450円) 486円
米茄子煮びたし  (税抜 450円) 486円
揚げたて!自家製厚揚げ(税抜400円)432円
【恵】きゅうり一本漬け
         (税抜 250円) 270円
奥会津金山の天然炭酸水
         (税抜 300円) 324円
南郷無濾過純米吟醸(税抜 900円) 972円
     ★本日貸切営業です★
今日明日はすでに満席。今日は1階が貸切です。
また明日明後日は新盆のお客様のご来店が。
…計算したら娘が通っていた小学校の全校児童の数より大勢のお客様がこの3日間で足をお運びになります。
当店、少数精鋭のスタッフにてお客様をお迎えいたしております。
どうぞゆったり気長におくつろぎください。
まあ、週末が忙しくなるのはお盆が近くなるこの時期のパターン。
でも、木曜日にもかかわらず昨日大忙しだったこともあって、体内カレンダーがすでに狂い始めています(笑)。
ご来店いただいたお客様、ありがとうございました。

さて、今日のおすすめは「ビールのおともの盛り合わせ三種」。
地物の枝豆を香り豊かに茹で上げました。
ごぼうは、低温でじっくり揚げて水分を抜いた後甘辛いたれに絡めます。
ゴーヤ唐揚…怖がらずに食べてみてください(笑)
今月の営業とお休み→sakanaya-maruyasu.com/blog/schedule/12496/

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