【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2017年 6/25(日)第3573号

    **本日のおすすめ**
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
岩海苔のサラダ  (税抜 750円) 810円
     ハーフ (税抜 450円) 486円
生たこあぶり   (税抜 700円) 756円
いわし棒寿司(北海道)(税抜650円) 702円
薬味たっぷりアジたたき(千葉)
         (税抜 600円) 648円
サワラ西京焼(千葉)(税抜 480円) 518円
新じゃが饅頭トマトソース
         (税抜 480円) 518円
谷中生姜     (税抜 450円) 486円
米茄子煮びたし  (税抜 420円) 454円 
もろこし豆腐   (税抜 280円) 302円
【恵】矢祭産イチゴのアイスクリーム
         (税抜 220円) 238円
自家製ミントシロップソーダ
         (税抜 400円) 432円
奥会津金山の天然炭酸水
         (税抜 300円) 324円
駅前に「貸店舗」の表示が出ました。
先日ご主人が急逝したことで残念ながら閉店された「たかのぶ食堂」さんのお店です。
奥さんが時々いらしていて、中の片づけなどをされているのを目にすることがあったのですが、実際に「貸店舗」と大きく表示されると何ともさみしいものがあります。

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時々出前を取ったり、お昼を食べに行ったりしました。
こちらの冷やし中華は独特でスープを飲み干せるあっさり味でした。
地域の名店がまた一つ、消えました。残念です。

香りとさわやかさをシロップに移しました。


さて、気持ちを切り替えて本日のおすすめを。今日のおすすめは「自家製ミントシロップソーダ」です。
ソフトドリンク。
保存性を高めるために作るシロップは、どうしても甘さが立つので自家製ジュースは甘くなりがちでした。
今回は育てたミントをたっぷり使い、スーッと涼やかなシロップに。
レモン汁で酸味を加えさっぱりさわやかな飲み物に。おいしいですよ。
明日6/26(月)~7/4(火)まで2階改装工事が入ります。

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