**本日のおすすめ**
生うに長芋 (税抜 950円) 940円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 870円) 940円
アジフライ(愛媛) (税抜 650円) 702円
天然鯛アラ煮 (税抜 600円) 648円
アジ刺身(愛媛) (税抜 600円) 648円
新じゃが鉄板焼き(ローシティ)
(税抜 560円) 605円
湯川村産グリーンアスパラのあったかいサラダ
(税抜 550円) 594円
天然鯛生ハム仕立て(税抜 550円) 594円
【恵】カツオハラス味噌漬け焼き
(税抜 500円) 540円
【恵】カリフラワーのピクルス
(税抜 300円) 324円
【恵】矢祭産イチゴのアイスクリーム
(税抜 220円) 238円
奥会津金山の天然炭酸の水(350ml)
(税抜 300円) 324円
先日新潟に出かけたばかりですが、昨日のお休みは会津方面へ。
初めて湯川村・三島町・金山町に足を運びました。
湯川村の「道の駅あいづ 湯川・会津坂下」では、地物野菜をふんだんに使ったバイキングランチを堪能してきました。
フレンチのシェフの手によって、ウドやわらびが普段と全く違う料理に変身していました。
まだまだ知らない景色や良い場所、おいしいものがたくさんあることを肌で感じてきました。
道の駅の直売所で購入した野菜は、いずれおすすめメニューで登場するでしょう。
…というか今日からすでにしていました(笑)
今日のおすすめは「奥会津金山の天然炭酸の水」を。
県内の皆さんなら知らない方はいらっしゃらないのではないでしょうか。
金山町で限られた量のみ採水される純天然の炭酸水です。
水自体が大変柔らかい上にきめ細かい微炭酸を含むさわやかな水。
自然の恵みをそのままで楽しまれるのも良し、お酒と一緒に楽しむも良し。
かつて伊勢志摩サミットで各国首脳が楽しんだ自然の恵みをぜひお楽しみください。
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