【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(10/19版)より

　**本日のおすすめ**
カツオ刺身(気仙沼)　840円
生たら刺身(大津港)　750円
生たら白子(大津港)　600円
かきふらい(宮城)　　600円
たこかるぱっちょ　　580円
天然鯛のあら炊き　　550円
サンマ刺身又は塩焼
　　　　　　　(宮古)500円
ムキヒラメ煮付け　　480円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　(3本) 480円
しおから　　　　　　330円
きゅうりと菊花の二色押し
（酢の物）250円
ちいさな姫りんごデザート
300円
昨日は本当に静かな店内でした(笑)
想像はしていましたが(苦笑)
日曜日ありとあらゆる集まりがあった、という感じでしたからね。
おかげで、いらっしゃったお客様とじっくりお話をすることができました。
ありがとうございます。
さて、今日のおすすめは今シーズン初めての｢生たら白子｣です。
その名の通り、生のたらの白子をさかな家店主特製ポン酢をかけて召し上がっていただきます。
今の白子はピンク色。これが冬の旬真っ盛りのころは真っ白に成熟していくんですよ。
これはやっぱり日本酒に合わせたい一品ですね。
南郷の今年のひやおろしもおすすめ。
実はこっそり去年のひやおろしも冷蔵庫に寝かせています。
2つを飲み比べるっていうのも面白いかも。
こっそりご注文くださいね。