【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年 7/30(日)第3601号

　　　　**本日のおすすめ**
ひらめ刺身(千葉)　(税抜　900円)　978円
カツオ刺身(千葉)　(税抜　850円)　918円
岩海苔のサラダ　　(税抜　750円)　810円
　　　　　ハーフ　(税抜　450円)　480円
サザエ刺身(三浦)　※壺焼できます
　　　　　　　　　(税抜　750円)　810円
するめいか刺身　　(税抜　600円)　648円
いわし刺身(北海道)(税抜　580円)　626円
いわし塩焼(北海道)(税抜　580円)　626円
ねぎ豚角煮　　　　(税抜　500円)　540円
さわら西京焼　　　(税抜　480円)　518円
米茄子煮びたし　　(税抜　430円)　464円
焼き牡蠣(岩手)　　(税抜　400円)　432円
揚げたて！自家製厚揚げ(税抜400円)432円
チーズ土佐和え　　(税抜　380円)　410円
【恵】きゅうり一本漬け
　　　　　　　　　(税抜　250円)　270円
奥会津金山の天然炭酸水
　　　　　　　　　(税抜　300円)　324円
南郷無濾過純米吟醸(税抜　900円)　972円
すっきりしないお天気でした。
昨晩は久しぶりに夜半まで雨が続き、朝は比較的涼しく感じられました。
ちょっと前までは雨が降らなくて心配でしたが、今度はお日様がなかなか顔を出さない心配。
台風が近づいていて海もあれているし、早く穏やかな夏の天気が戻ってきてくれないかなあと思うばかりです。
さて、今日のおすすめは「焼きカキ」。
岩手の夏のカキを焼いています。
身がたっぷりしていてとってもクリーミー。
生カキと比べると加熱したことで香りもうまみも開いていておいしいですよ。
当然ながら、一つずつご注文を受けてから焼くので少々お時間頂戴しますが、気長にお待ちくださいね。
※9/2(土)「第4回　天領酒造の会」を開催します！
興味がある方、ぜひお問い合わせください。
ゲームあり杜氏さんのお話ありの盛りだくさんなひと時です。