**本日のおすすめ**
やまつりの恵みセット(税抜600円)648円
単品 各(税抜 300円) 324円
手作りこんにゃくと牛バラ肉の煮物 さかな家のぽてさら
しいたけカツ しおから 塩ゆで枝豆 おから煮
さんま棒寿司 (税抜 870円) 940円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円
〆さば(沼津) (税抜 680円) 734円
サンマ刺身または塩焼(宮古)
(税抜 600円) 648円
秋サバ塩焼(沼津) (税抜 550円) 594円
真カレイ煮つけ (税込 480円) 518円
アジフライ(愛媛) (税抜 450円) 486円
いわし梅干し煮 (税抜 450円) 486円
※お知らせ※
しばらくの間営業時間を17：30～21:00(L.O.20:30)とさせていただきます。
今日は午後から矢祭中学校から矢祭小学校まで、町防犯協会と小学生の鼓笛隊による防犯パレードがありました。
5つの小学校が統合して初めてのパレードということもあり、例年になくギャラリーが多かったようです。
子供たちの頑張りを地域全体で見守るっていいものだなあとしみじみ思いました。
さて、今日のおすすめは「〆さば」。
〆さばへの苦手意識が高い人が、思った以上に多いことに驚いた今日この頃。
アレルギーがある方は別ですが、「〆さばって酸っぱくて」「食べても酢の味しかしない」「だったら焼いて食べたほうがいい」とおっしゃる方のなんと多いこと。
実際そうした〆さばにしか出会ったことがない方がうちのを召し上がると「どうして〆るのか、やっと意味が分かる」と喜んでくださいます。
くせの癖をとり、凝縮した旨みをご堪能ください。
※おひるごはん、明日はお休みですよ～！！
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