**本日のおすすめ**
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円
薬味たっぷりアジたたき(愛媛)
(税抜 600円) 648円
いわしなめろう(千葉)(税抜600円) 648円
イワシ大葉巻き揚げ(税抜 520円) 562円
カツオの漬け丼 (税抜 500円) 540円
イワシ塩焼(北海道)(税抜 480円) 518円
イワシオイル煮のオーブン焼き
(税抜 450円) 486円
夏野菜のひんやりテリーヌ
(税抜 420円) 454円
さわら西京焼 (税抜 400円) 432円
もろこし豆腐 (税抜 350円) 378円
にくもちかれい一夜干し(相馬)
(税抜 350円) 378円
※お知らせ※
しばらくの間営業時間を17：30～22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます。
えびの揚げ春巻も一気になくなりました。今日みんなで巻き巻きします(笑)
おかげさまで忙しい週末を過ごせた先週。
金曜日からのご予約の料理の仕込みに追われているうちに…通常メニューが次々売り切れてしまい、昨日は大変なことになりました(汗)
せっかくご来店いただいたのに、ご希望のお料理をお出しできなかったお客様もいらっしゃり、本当に申し訳ありませんでした。
「次回の楽しみにするわ」と言ってくださって、本当に救われました。
ありがとうございました。そして、今日は午前中から仕込みに追われました。
魚だけ写すと大きさがわかりづらい、と店主に言われお醤油さしを置いてみましたが、やっぱりわかりづらい(苦笑)
でもふっくらおいしそうなイワシでしょう？
さて、今日はイワシ尽くしのおすすめメニュー。
イワシたっぷりべましょう！
塩焼・大葉巻き揚げ・オイル煮のオーブン焼きは、焼いたり油を使ったり、どこかしらそれぞれ同市共通点がある料理なのに、味や香りが全く違って面白いです。
加えてなめろう。加熱したものとなまものの違いもまた面白いところ。
全部を食べようと思うとなかなか大変ですが(笑)、気になるいくつかを食べくれべてみるのも楽しいかも。
イワシのおいしさをいろんな面から発見できるかもしれませんよ。
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