【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2016年 6/17(金)第3348号

**　本日のおすすめ　**
ヒラメ刺身(宮城)　(税抜　900円)　972円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜　850円)　918円
カツオ三種盛り(漬け・たたき・刺身)
(税抜　850円)　918円
カマス開き(長崎)　(税抜　700円)　756円
薬味たっぷりアジたたき
(税抜　600円)　648円
牛すじの四川風辛い煮込み
(税抜　580円)　626円
カツオの漬け丼　　(税抜　500円)　540円
トマトのさっと煮ジュンサイ添え
(税抜　500円)　540円
丸茄子そうめん　　(税抜　480円)　518円
イワシオイル煮のオーブン焼き
(税抜　450円)　486円
ゆでトウモロコシ　(税抜　420円)　454円
自家製アジ開き　　(税抜　320円)　346円
サザエ磯煮　　　　(税抜　320円)　346円
スパイス香る鶏レバーパテ
(税抜　320円)　346円
きゅうり一本漬け　(税抜　200円)　216円
※お知らせ※
しばらくの間営業時間を17：30～22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます。
まずはお知らせ。19日(日)、翌週26日(日)－27日(月)は店主都合のためお休みを頂戴します。
2週続けて日曜日お休みとなり、お客様にはご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いします。
暑い一日でしたね。まだ暑さに慣れてないのでつらい気温上昇でした。
また一方で、まだエアコンの冷気にも慣れていないので、それはそれで辛いという(笑)。
暑さにも、冷気にも夏本番に向けて徐々に慣れていくのだろうとは思いますが、しばらくはどっちにも合わせられない毎日が続くのでしょう。
皆さんも、ご自愛くださいね。

さて、今日のおすすめは「イワシオイル煮のオーブン焼き」。これ、おいしいですよ。
今おすすめが盛りだくさんでそれぞれがあんまり目立ちません(苦笑)が、これはぜひ一度お試しいただきたい一品です。
ハーブ・オリーブオイル・ワインビネガーでほろほろに煮たイワシを玉ねぎなどと一緒にオーブン焼きにしています。
イワシのおいしさが溶け出したオイルによって、野菜もおいしく召し上がっていただけますよ。
ビールにも合う肴ですが、ごはんとの相性も抜群。お試しください。