違ったアプローチをしてみよう!と、店主がなにやらやり始めました。先日分けていただいた柚子の葉を煮出し、その中で粉合わせのこんにゃくの仕上げとしてゆがいています。柚子の葉は緑なのに煮出すと柚子の実の色になりました。さて、どうなるか。-from Instagram
違ったアプローチをしてみよう!と、店主がなにやらやり始めました。先日分けていただいた柚子の葉を煮出し、その中で粉合わせのこんにゃくの仕上げとしてゆがいています。柚子の葉は緑なのに煮出すと柚子の実の色になりました。さて、どうなるか。-from Instagram
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