** 本日のおすすめ **
南郷 ひやおろし (税抜500円) 540円
あっさり豚モツ小鍋 2人前(税抜980円)1,058円
マコカレイ刺身(久慈浜) (税抜980円)1,058円
白貝刺身(久慈浜) (税抜800円) 864円
天然ブリ刺身 (税抜800円) 864円
ブリカマの塩焼 (税抜750円) 810円
スルメイカ刺身(青森) (税抜700円) 756円
熟成ブリの生ハム サラダ仕立て
(税抜680円) 734円
〆鯖(八戸) (税抜600円) 648円
飛騨の味 漬物ステーキ (税抜580円) 626円
キムチーズロール 2本 (税抜500円) 540円
自家製しおから (税抜450円) 486円
アジフライ 2枚 (税抜450円) 486円
矢祭産のロール白菜 (税抜420円) 454円
温やっこ旨みラー油かけ (税抜300円) 324円
【お持ち帰り用】自家製旨みラー油60g (税抜200円) 216円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ (税抜400円) 432円
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール (税抜450円) 486円
ホットアップルワイン (税抜450円) 486円
お昼過ぎから、店主は町内「藤井酒造店」さんへ。
今年2月に大変好評だった「南郷を楽しむ会」の第2弾を開催することになりました。
来年2月7日(土)午後3時の開会です。
詳細はまだ決まっていませんが、今回も酒造りの現場を見学させていただけることになりました。
実は終わってからの方が反響が大きくなっていた「南郷の会」。
興味のある方、どうぞ予定を開けてお待ちくださいね。
ご飯と一緒になると「こんにゃくビビンパ」に。どちらもポイントは、「よく混ぜる、とにかく混ぜる」こと。
今日のおすすめは、「こんにゃくビビンパ」「こんにゃくナムル」。
何気に続いています(苦笑)東白川郡で考案したレシピですが、今や当店でのみお試しいただけます(笑)
生姜のきいた鶏そぼろ、こんにゃく南蛮味噌がなますやホウレンソウなどと合わさると、なんとも言えないおいしさが広がります。
ポイントは「とにかく混ぜに混ぜること」。これ、見た目は地味ですが、食べてみるとびっくりすると思いますよ。
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