「オードブルって何が入りますか?」というお問い合わせ、本当によくいただきます。
値段と内容がはっきりわかれば、お客様も選びやすいでしょう。
・・・ということは十分承知の上で、「その時にご用意できるものでつくりますので、何が入るかは特に決まっていません」とお答えしています。
例えば今日。
今日ご注文を頂いたオードブルには、店主特製の「姫サザエ磯煮」が入りました。
店主が作る姫サザエなどの巻貝の旨煮、 丸安魚店でも大変好評です。
むっちりした身の食感と、貝の旨味を引き立てる味付けがいいらしいです(笑)
その日のおすすめをご予算の範囲内であれこれ盛り込んで、その日のオードブルをご用意させていただきますよ。
もちろん、「これ入れて!」というリクエストも随時承っています。
お客様とのご相談させていただきながら「オリジナルオードブル」お作りさせていただきます。
どうぞお気軽にご相談ください。
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