ひとりごと Tokyo Disney Seaと、｢瞳｣。
月曜日、お休みをいただいて家族でTokyo Disney Seaへ。毎年出かけるようになって･･･もう今年で5回目になりました。2月生まれの娘への誕生日プレゼントです。(Disney Resortでは、キャストにお願いするとバースデーシール...
ひとりごと 本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(3/3 第44号)より
*本日のおすすめ**天然ぶり刺身(境港) 900円ヤリイカ刺身(富山湾)700円生たこ刺身 700円カキと飛騨ねぎのグラタン 570円飛騨ねぎたっぷりピザ500円カニクリームコロッケ500円那須どり手羽先の甘辛揚 ...
おしらせ 臨時休業と貸切営業について
2/28(月)-3/2(水)は研修等のため、お休みを頂戴します。尚、期間中はお客様からのお電話(当店への電話はすべて携帯に転送されます)をお受けすることが難しいと思われます。当店へのお電話でのご予約、お問い合わせは、3/2(水)の15：00...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(2/26 第43号)より
**本日(ほぼ)満席です**おかげさまで本日は、ほぼ満席となりました。2-3名様でしたらどうにかご用意できるかな、と言う状況。カウンター席は空いていますが、常時禁煙です。どうぞよろしくお願いいたします。臨時休業と貸切営業のお知らせです。2/...
ひとりごと 「緑のアク」が必要な？？
先日の昼下がり、さかな家店主がなにやらやっていました。普段、大根の皮や葉を｢もったいない」といってなかなか捨てないさかな家店主が、ほうれん草の葉の先だけを摘んで細かくすりつぶして水を加え、左のように鍋でグツグツ。出てきたアクを一生懸命すくっ...