ひとりごと 矢祭の美しい春 その２
前回ご紹介した、矢祭町内の桜。結構評判がよく(笑)、嬉しく思っています。そもそもこの｢ひとりごと」、自分の気分転換の要素が強いのです。が、意外にも地震以降アクセス数が増えておりまして、少々戸惑い気味で(しかも、日常的なことばかり書いていたし...
ひとりごと
ひとりごと ひとりごと 矢祭の美しい春
このところ暖かいというより少々暑いくらいの矢祭。朝見たときは三分咲きだった桜が、お昼過ぎには五部咲き以上になっていたほど。場所によっては今が八部咲きから満開になっています。今日はたまたまお弁当の配達や娘の授業参観などがあり、矢祭の桜の名所を...
ひとりごと 季節の美味しいもの。
＜金目鯛の桜蒸し＞赤米を混ぜて炊き上げたご飯に金目鯛と桜の葉を巻き、蒸しあげました。銀餡をかけた上に、桜の花とわさびをあしらいました。蓋付きの器に盛るので、蓋を開けた瞬間ふわっととってもいい香りが漂います。ご飯がほろほろと崩れるので、銀餡を...
ひとりごと さかな家と矢祭の日々。
畑は真っ黒くふかふかした土が顔をのぞかせ、種まきや苗植えの時を、今か今かと待っている。ただ今福島県内は、植え付けを待って欲しいというお達しが県から出ている。土とか水とか、いろいろを調べるため。そうして、安心と安全を食べる人に届けるため。 人...
ひとりごと 「のりこえる たちあがる ふくしま」
ネットでの情報収集が欠かせなくなってきた最近。なかなか明るい情報が見つからない中、こんなのを見つけました。これ、当店サイトに貼り付けるのはもう3箇所目(笑)そして、店内掲示板にも印刷したものを掲示。とっても気に入ったので張りました。もとはこ...